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本研究科の大学院生 宇佐美敦子さんが第55回 日本栄養・食糧学会 近畿支部大会において若手奨励賞を受賞

10月22日帝塚山学院大学で開催された第55回 日本栄養・食糧学会 近畿支部大会において、応用生命科学専攻 博士前期課程2年の宇佐美敦子さんが若手奨励賞を受賞しました。
発表課題は「S-Equolはストレプトゾトシンによる糖尿病発症を緩和する」です。