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本研究科応用生命科学専攻の大学院生 吉川美樹さんの演題が第72回日本栄養・食糧学会大会においてトピックス演題に選出されました。

岡山県立大学で開催された第72回日本栄養・食糧学会大会(平成30年5月11日〜13日)で、応用生命科学分野博士前期課程1年の吉川美樹さんの演題がトピックス演題(一般演題534題から18題)に選出され、大会記者会見において紹介されました。
発表演題は「トランスグルタミナーゼ2は骨格筋のタンパク質合成を促進する」です。